Käsewähe

Zutaten:

1 Kuchenteig rund (ca. 32 cm)

300g Grana Padano gerieben (Reibkäse)

2 dl Rahm

2 dl Milch

2 Eier

1 Zwiebel

Zubereitung:

1. Teig in Kuchenform auslegen (ca. 28 cm).
2. Zwiebeln andünsten und auf dem Teigboden verteilen.
3. Rahm, Milch, Eier und Käse gut vermischen und auf dem Teigboden verteilen.
4. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad in der unteren Hälfte ca. 30 Minuten Backen.