Hack

Japanische Dumplings

Japanische Dumplings

Dumplings nach japanischer Art mit Fleischfüllung.

Bolognese-Sauce

Bolognese-Sauce

Die Bologneser Soße (ital. Ragù alla bolognese oder Ragù bolognese) ist eine wesentliche Zutat zu vielen Pastagerichten der italienischen Küche. Für viele Italiener, aber auch andere Freunde von Nudel- und Teiggerichten ist die Soße, oftmals durch frisch geriebenen Parmesankäse ergänzt, unverzichtbar.